Ingrediente
blat
- 6 oua
- 6 linguri ulei
- 150 g zahar
- 250 g faina
- 3 linguri de cacao
- 1 praf de copt
crema: (1+2)
- 500ml frisca lichida
- 350 g ciocolata menaj
- 2 linguri miere
sirop:
- 1 esenta de rom
- 250 ml apa
- 2 linguri zahar
Mod de preparare
blatul:Albusurile se bat spuma,adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea lucioasa.treptam incorporam si galbenusurile pe care le-am frecat ,in prealabil cu uleiul.Apoi turnam faina,impreuna cu cacaua si praful de copt.
crema:250 ml frisca lichida se mixeaza cu mierea si obtinem o crema alba bine inchegata.
crema neagra:250 ml frisca lichida se pun la foc mic intr-un vas,se adauga ciocolata menaj si se amesteca pana ce se obtine o crema de consistenta unei glazuri.
siropul:apa cu esenta de rom si zaharul se pun la fiert si se da un clocot>
asamblare:taiem blatul in 2,il insiropam apoi adaugam crema alba oprim 3- 4 linguri pentru decor.crema neagra se intinde deasupra si se decoreaza cu restul de frisca. Daca ti-a placut reteta noastra "Tort fluturas aniversar" nu uita sa-i faci un review. |
Sa fii sanatoasa si fericita! 
