Ingrediente
- Blat:
- 250 gr biscuiti
- 100 gr unt arahide
- 100 gr unt
- Crema:
- 700 gr prune
- 50 gr zahar
- frunze de menta
- 2 lingurite scortisoara
- esenta de vanilie
- 400 gr iaurt fara grasimi
- 6 foi de gelatina
Mod de preparare
Am pus in robot biscuitii si i-am sfaramat,am adaugat peste ei untul de arahide si untul,am amestecat bine,apoi am pus compozitia astfel obtinuta in forma de tort,am intins-o bine,sa iasa un blat cat de cat uniform,apoi am dat blatul la frigider sa se raceasca.Prunele le-am taiat jumatati si le-am pus intr-o cratita cu zaharul,frunzele de menta,esenta de vanilie si scortisoara si le-am lasat sa fiarba,pana cand s-au inmuiat.Inainte de a stinge focul am adaugat si gelatina inmuiata inainte in apa rece conform indicatiilor de pe ambalaj,am amestecat bine si am dat prunele deoparte sa se raceasca 5 minute.Dupa ce prunele s-au mai racit am introdus blenderul si le-am maruntit pana cand s-a format ca o pasta,am adaugat apoi iaurtul,am mai amestecat putin si gata,asta a fost tot
Extrem de simplu si bun.Eu am decorat tortul cu felii de prune,afine si zmeura dar puteti face cum va place si cu ce aveti la indemana.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de prune cu menta" nu uita sa-i faci un review. |
