Se prepara umplutura din branza urda amestecata cu 500 gr smanatana grasa, 3 lingurite zahar brun , mararul tocat fin si 3 oua.
Intr-un vas de tort tapetat cu hartie de copt se cladeste tortul, primul strat fiind de clatita , apoi umplutura, apoi iar clatita, ultimul fiind clatita.
2 albuse se bat spuma cu un praf de sare cu mixerul pana isi maresc volumul.
Se toarna albusurile batutre spuma peste tarta si se da la cuptor la cca 150 grade cca 40-45 minute.
Se scoate, se decoreaza cu verdeata dupa preferinta,se lasa sa se raceasca se taie felii si se serveste cu mare pofta, este extraordinar de buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite cu urda marar si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cum se prepara aceste Crochete de cașcaval - Irezistibil de gustoase și crocante:
Rade cașcavalul folosind răzătoarea cu ochiuri mici.
Separă ouăle și pune albușurile...
Se prepara maiaua. In 100 ml lapte caldut se adauga zaharul, 2 lg faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine si se lasa sa se activeze.
Intr-un bol se cerne faina si se adauga pe margine...
, nici sarat, nici dulce...fantastic de bun 
