Ingrediente
- 300 g biscuiti
- 250 g unt
- 50 g zahar pudra (sau dupa gust)
- cafea (eu am folosit cafea cu lapte indulcita)
- 3 linguri cacao
- 2 linguri cirese din dulceata
- 1 lingura fulgi de cocos
- glazura de ciocolata neagra
- 2 linguri zahar pudra (pentru decor)
Mod de preparare
Pentru inceput lasam untul la temperatura camerei. Trebuie sa fie atat de moale cat sa poata fi mixat.
Mixam untul cu zaharul pudra pana se omogenizeaza bine. Adaugam cacaoa si amestecam in continuare.
Separat, rupem biscuiti bucatele potrivite si-i inmuiem cu cafea. Incorporam biscuiti in crema si ii omogenizam bine. Pastram separat 2-3 linguri de crema.
Intr-un vas rotund de aprox 18 cm asezam compozitia astfel: 1/2 din crema, fulgii de cocos, ciresele din dulceata si restul din crema.
Ne asiguram ca sunt asezate uniform si bagam la frigider pentru 2-3 ore sau pana se intareste bine tortul.
Scoatem tortul din tava si ornam cu crema pastrata. Mai lasam la frigider cat sa se intareasca crema de deasupra si apoi glazuram.
Dupa ce s-a intarit si glazura, ornam dupa preferinta.
Serviti cu placere Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de biscuiti (Pentru Halloween)" nu uita sa-i faci un review. |
