Ingrediente
- Ingrediente:
- 2 banane
- 250 g făină
- 100 zahăr brun
- 80 g unt topit şi răcit
- 2 ouă
- 150 g iaurt natural
- 8 linguri nucă de cocos
- 2 mâini alune mărunţite
- 120 g dulce de leche
- 2 linguriţe praf de copt
- 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
Mod de preparare
1.Într-un bol mare se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul şi nuca de cocos.
2.Ouăle se bat bine cu mixeul timp de 5 minute. Adăugăm zahărul, untul şi iaurtul.
3. Bananele se pisează bine şi se pun peste compoziţia de ou.
4. Începem să adăugăm câte puţină făină, amestecând bine până obţinem o compoziţie omogenă.
5. Se dă drumul la cuptor. Între timp ungem cu unt o tavă de tort cu pereţii detaşabili.
6. Turnăm compoziţia şi introducem în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute.
7. Când este gata, se lasă să se răceascaa complet, după care se scoate din tava şi se taie pe 2 niveluri.
8. Dulcele de leche se întinde pe primul blat, presărăm alune din belşug şi se acoperă cu al doilea blat.
9. Topim ciocolata la bain marie, după care o turnăm deasupra tortului. Se decorează cum vreţi voi:). Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu banane şi dulce de leche" nu uita sa-i faci un review. |
arata bine!
