Ingrediente
- Pentru blat :
- 6 oua
- 6 linguri zahar
- 6 linguri faina
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
- Pentru crema :
- 500 g piure de castane
- 150 g frisca lichida
- Banda de ciocolata:
- 300 g ciocolata
- un cub de unt
Mod de preparare
Am facut un blat de tort din 6 oua, pe care l-am taiat in 3, am insiropat fiecare felie cu un sirop din apa calduta, zahar vanilinat si esenta de rom.
Pentru crema am folosit 500 g piure de castane, pe care l-am pisat cu o furculita, dupa care l-am omogenizat cu frisca lichida batuta.
Peste prima felie intindem uniform o parte din crema, peste punem a doua felie de blat, o parte din crema, ultima felie de blat. Imbracam tortul in crema si ornam dupa bunul plac. Pentru banda de ciocolata am folosit 350 g ciocolata topita pe bain-marie cu un cub de unt. Am intins ciocolata pe "punga speciala",am lasat-o sa se intareasca putin dupa care am lipit-o pe tort.
Tinem tortul 2-3 ore la rece Daca ti-a placut reteta noastra "Tort 2012 cu crema de castane" nu uita sa-i faci un review. |
