Fiindca Vero' mi-a facut pofta cu mancarea ei cu nume intortocheat ( CORDERO CON PIMIENTO VERDE ) :P, am dezghetat o pulpa de miel si mi-am facut si eu o tochitura, ca la mama acasa :)) :)). Reteta este buna de preparat si de Pasti
Ingrediente
Mod de preparare
Pulpa de miel se spala, se dezoseaza, iar carnea se taie bucati mici. Ardeiul si usturoiul se taie felii. Incalzim uleiul de masline si punem feliile de usturoi pe care le calim pana devin aurii. Adaugam o cescuta cu apa calda si punem in tigaie si bucatile de carne, amestecand din cand in cand. Condimentam cu sare, piper, foi de dafin si cimbru. Dupa cca 10 minute punem peste carne 2 linguri cu bulion, ardeiul taiat feliat si mai calim impreuna inca 5-10 minute. Stingem totul cu un pahar cu vin alb , lasand sa mai fiarba pana scade sosul. Putem adauga la final patrujel verde, tocat. Servim cald, cu mamaliguta. S-avem pofta! J). Puteti prepara aceasta reteta din carne de miel si de Pasti
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura de miel, cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de mihaelar63
Carnea de ied se spala si se curata cu atentie . Iedul nostru a fost foarte frumos si curat . Depinde cum lucreaza cine il sacrifica . Am presarat peste carne oregano, sare, piper si boia...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Trecem cele două tipuri de carne prin mașina de tocat și le amestecăm bine. Trecem tot prin mașina de tocat, ceapa și usturoiul, curățate și clătite cu apă rece. Curățăm...
Citeste continuarea
deci daca te cearta omu dai de mancare daca nudeci concluzia e trebui inpinsa de la aspate INA noastranu pap carnita de miel decat 1 data pe an si atunci depinde dar pt ca esti si fata mea dau 
si portia mea o las lui gaby
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
