Tocanita de pui cu smantana si doua feluri de ciuperci

Postat de mihaelar63 in Pui
25 Sep 2017 | 3862 vizualizari

 Am fiert supa limpede si proaspata de pui. Din bucatile de tacamuri, pipote si ficat, am incropit rapid un al doilea fel delicios. Pentru ca aveam doar cateva ciuperci brune, pentru completare am apelat la rezerva de galbiori congelati.

Ingrediente

  • 1 kg aripi, spate , pipote si ficat de la doi pui [ fierte in supa ]
  • 300 gr galbiori maruntiti, congelati
  • 3 ciuperci brune
  • 3 linguri ulei
  • 2 cepe
  • 1 ardei kapia
  • 1 pahar smantana 1 legatura patrunjel verde
  • 1/2 lingurita pudra turmeric
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se spala si se toaca marunt.
  2. Galbiorii se decongeleaza .
  3. Ciupercile brune se spala si se taie felii subtiri .
  4. Trageti in ulei ceapa si ardeiul tocate, pana devin sticloase. Amestecati.
  5. Adaugati ciupercile si carnea. Sarati.
  6. Turnati smantana, pudra de turmeric si un pahar cu apa.
  7. Lasati sa fiarba la foc mic, 10 minute, impreuna ca sa se omogenizeze gusturile.
  8. Piperati si gustati. Daca este nevoie, mai sarati.
  9. La servire, adaugati patrunjel verde tocat.
  10.  Folositi ca garnitura mamaliguta sau paste fainoase.

                                    Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu smantana si doua feluri de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Snitele de pui

Postat de licurici_lra

Snitele de pui

Pieptul de pui se taie in felii subtiri si se bate usor, apoi se pun condimentele pe fiecare parte (sare, piper si oregano). Fulgii de porumb se maruntesc si se pun intr-un blender impreuna cu...

Citeste continuarea

Pastrama de pui

Postat de merisor67

Pastrama de pui

Pieptul de pui il filam dar nu prea subtire. Pulpele le lasam asa cum sunt. Curatam usturoiul si il pisam impreuna cu sarea, apoi adaugam ulei de masline si frecam pana devine un mujdei...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.09.2017, 00:16
buna buna
la 26.09.2017, 06:19
Cu 3 feluri de ciumperci nu ai?
la 26.09.2017, 07:13
la 26.09.2017, 07:13
Grozav de bună! 🍄🍄🍄
la 26.09.2017, 08:07
Mai,mai,mai!Asta mu prea e de dieta

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or