Ingrediente
- 2 Morcovi,
- 2cepe,
- 2 ardei verzi si unu rosu,
- ulei masline 2-3 linguri,
- carnat de casa de care aveti eu am pus(chorizzo)e un carnat de aici din spania foarte bun o bucatica nu mult,
- foi 1 -2 de dafin,
- cartofi - cam 5 cartofi,
- patrunjel
- sare,
- piper,
- boia.
Mod de preparare
Punem uleiul la incalzit ,punem carnatul putin la prajit dupa care adaugam ceapa, lasam la calit pana se sticleaza adaugam ardei si morcovi lasam putin la calit si apoi punem 1 lingurita de boia dupa care adaugam cartofii si apa cat sa ii acopere, sare, piper, foaia de dafin.Se lasa la fiert pana fierb legumele.Apoi se pune patrunjelul. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carnat" nu uita sa-i faci un review. |
