Ingrediente
- 500 g ciuperci champignon
- o ceapa
- un morcov
- un ardei gras
- 200 g suc de rosii
- sare
- piper
- marar
- 3 linguri ulei de masline
Mod de preparare
Ceapa,morcovul,ardeiul se spala si se pun in belder la maruntit.
Intr-o creatita de 1/12 l se pune apa la fiert.
Cand apa da in clocot se pun legumele la fiert.
Ciupercile se spala si se taie marunt.Se pun peste legumele aproape fierte.
Cand au fiert ciupercile se pune sucul de rosii si uleiul si se lasa sa dea cateva clocote.
Se sareaza,pipereaza dupa gust.
Stingem focul si punem verdeata deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
