Ingrediente
- 1 kg.carne de vita (sau de care va place)
- 1 kg. bulbi de ceapa
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri de bulion
- 4-5 linguri de otet
- sare,piper boabe,foi de dafin
- ulei de masline
Mod de preparare
Curatam bulbii de ceapa si usturoiul (bulbii de ceapa nu ii taiem ii lasam intregi)
Intr-o oala punem uleiul si prajim putin carnea, o scoatem pe o farfurie si calim bulbi de ceapa cu usturoiul taiat felii. Dupa ce s-au rumenit putin bulbii adaugam carnea si stingem cu otet. Punem bulionul dizolvat in apa, sarea si piper dupa gust. Adaugam apa 4 degete mai sus de carne in oala, punem si dafinul, acoperim cu capac si lasam sa fiarba pina se inmoaie carnea si obtinem un sos grosut .
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu carne si bulbi de ceapa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
