Ingrediente
- 1pui
- 500g ceapa
- 500g ardei gras
- 1ardei iute
- 1kg rosii
- 100ml ulei
- 3cartofi
- 1frunza dafin
- 3-4catei de usturoi
- 1lingurita zahar
- sare
- piper
Mod de preparare
Puiul curatat,portionat,spalat,il punem intr-un vas mai mare cu ulei uncins,dupa 2-3min adaugam ceapa,ardeiii taiati in cubulete mai mari,dupa cateva minute adaugam rosiile la fel taiate,dafin,usturoi,1cana cu apa si lasam la foc mic cu capac;
dupa ce a scazut putin adaugam bulionul,cartofii cubulete sau sferturi,1lingurita sare,zahar,1cana cu apa si dam vasul la cuptor 30-35min;
dupa acest timp,potrivim tocana de gust,adaugam verdeata si servim cu mamaliguta si castraveti murati de vara.(eu am uitat de verdeata)
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vara cu pui" nu uita sa-i faci un review. |
