Ingrediente
- 1 morcov tăiat rondele
- 1/2 ardei gras roșu tăiat cuburi mari
- 1/2 ardei gras verde tăiat cuburi mari
- 1/2 ardei gras galben tăiat cuburi mari
- 1/2 dovlecel tăiat cuburi
- 1 ceapă roșie tăiată felii mari
- 2 căței de usturoi tocați
- 50 ml vin alb
- mix de ierburi uscate
- 50 ml sos de soia
- ulei
- 1 chilli proaspăt tocat mărunt
Mod de preparare
Legumele se sotează câteva minute în ulei, având grijă să rămână crocante. Se adaugă vinul, sosul de soia, chilli, sare, piper și se lasă la foc mic pentru 15 minute. La final, se adaugă usturoiul și se amestecă. Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie picantă vegetariană" nu uita sa-i faci un review. |
