Ingrediente
- 1sfecla rosie
- 100g branza de burduf
- 1fir de menta verde sau 1lingura uscata
- frunzele de la 2fire de ceapa verde
- 1castravete
- folie alimentara
Mod de preparare
Sfecla curatata de coaja se pune la fiert(trebuie sa fie moale);intre timp,se captuseste bolurile cu folie alimentara si branza amestecata cu menta si ceapa taiata foarte marunt;dupa ce a fiert sfecla,se taie felii subtiri,si se pune in fundul bolului si pe margini;pe mijloc se pune branza,se niveleaza suprafata,se pune o rondea de sfecla si se aduna folia;se dau la frigider cateva ore pana la servire;se descopera bolul,se rastoarna pe farfurie,apoi se ia folia;se serveste cu rondele de castraveti Daca ti-a placut reteta noastra "Terina cu branza" nu uita sa-i faci un review. |
felicitari pentru reusita primei incercari! la mai multe 
