Când vine vorba de icre îmi place să le simt gustul, în fond mănânc icre, nu ulei...:) Acasă nu am văzut să se pună griș în icre. Când am ajuns în București am observat „fenomenul” acesta...și din cauza faptului că aici se vând mult icrele de hering și-s sărate...mamă, mamă!!! Am ajuns să le spăl să scap de sare....În fine...
Ingrediente
Mod de preparareÎntr-un bol se mixează cele două tipuri de icre și se adaugă câte puțin ulei de floarea soarelui până se obține o pastă. Se adaugă apoi oțetul iar mai apoi 1-2 linguri apă minerală, astfel icrele devin albe și ”pufoase”. Se ung feliile de pâine prăjită cu icre, se pune deasupra ceapă roșie tocată foarte, foarte, foarte fin și câte o feliuță mică de lămâie. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu icre de crap și hering" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Ouale fierte se curata de coaja, se taie in doua si se scoate cu grija galbenusurile si se pun deoparte. Intr-un robot de bucatarie se pune branza burduf taiata felii, galbenusurile, tonul...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Spalam cartofii bine si ii punem la fiert in apa clocotita, in care adaugam o lingura sare si o lingura zahar. Partea cu zaharul am preluat-o de la Vladut, bucatarul de la Neatza. ...
Citeste continuarea
Ca sa scapi de sare, inainte de a le pregati pune deasupra lor o felie de paine inmuiata in apa sau lapte, tine cam 10-15 min. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
