Ingrediente
- 500 g ciuperci proaspete
- 250 g crema de branza cu verdeturi
- 4-5 catei de usturoi pisati
- un sfert de ardei iute tocat(optional)
- 2 baghete mici,taiate pe jumatate pe lungime
- 2 linguri de ulei vegetal
Mod de preparare
Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca,apoi se rastoarna ciupercile taiate in sferturi ,usturoiul,ardeiul iute si se calesc 5 minute.Se acopera tigaia cu capac si se lasa sa se inabuse in suc propriu inca 8-10 minute.
Adaugam crema de branza,amestecam bine sa se acopere ciupercile cu crema,asezonam si mai lasam pe foc mic 3 minute.
Se prajesc usor baghetele ,se pune pe fiecare bucata amestec fierbinte de ciuperci si se rasneste un pic de piper negru.
Sunt atat de bune,nu te poti opri din mancat !
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu ciuperci si crema de branza" nu uita sa-i faci un review. |
