Tarta usoara cu fructe

Postat de RozBonBon in Torturi
14 Sep 2009 | 6863 vizualizari

Este o reteta simpla si rapida, nu necesita prea multa indemanare din partea celui care se incumeta sa o incerce. Are un gust dulce-acrisor inmiresmat de aroma fructelor. Imi pare foarte rau , dar poze nu pot posta, vad ca nu le mai am in calculator, insa puteti vedea reteta intreaga in imagini pas cu pas pe blogul meu.

Ingrediente

BLAT:

4 oua
4 linguri faina (100 g)
4 linguri zahar (80 g)
un praf de sare
aroma de vanilie
zahar vanilinat
o lingurita praf de copt

CREMA:

400 ml lapte
1 praf de budinca de vanile
80 g zahar ( 4 linguri)
1 iaurt mare
1 plic gelatina
zahar vanilinat bourbon

Mod de preparare

BLAT:

se separa albusurile de galbenusuri
galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devine o pasta omogena, mai deschisa la culoare
albusurile se bat spuma cu un varf de sare
se amesteca cele doua compozitii cu grija , cu o spatula
in acest amestec se adauga in ploaie faina cu praful de copt
se unge o forma de tarta, se tapeteaza cu faina , se preincalzeste cuptorul
se toarna amestecul de tarta in forma si se da la cuptor aproximativ 25 minute , la foc mic , facandu-se proba scobitorii
cand blatul este gata , se scoate din tava si se lasa la racit

CREMA:

se prepara o budinca din lapte , zahar si praful de budinca, care se lasa la racit
dupa racire , se adauga iaurtul
se pregateste gelatina , dupa cum urmeaza: se pune continutul plicului in 2-3 linguri de apa, se lasa sa se umfle, dupa care se aseaza deasupra unui vas in bain-marie, pana cand se dizolva; se lasa la racit
se adauga gelatina la crema de iaurt si se intinde deasupra blatului, care se repune in forma sa, tapetata anterior cu folie alimentara
se decoreaza cu felii de fructe, in cazul de fata am folosit 2 nectarine si 2 banane
deasupra se toarna gelatina , dupa care se da la frigider pentru aproximativ 2 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta usoara cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Postat de rocsi_1612

Cum se prepara Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios Umplutura de visine: Daca folositi visine proaspete, dupa ce le spalati, le scoateti samburii. Puneti toate...

Citeste continuarea

Desert cheesecake cu fulgi de ciocolata si pere caramelizate