Ingrediente
- 1 pachet aluat foietaj
- 2 gutui mari
- 4 linguri zahar
- 1 lingura unt
- un praf scortisoara
Mod de preparare
Intr-o craticioara caramelizam zaharul si adaugam apoi untul. amestecam pana se omogenizeaza. Curatam gutuile si le taiem feliute. Le punem in sosul caramel, adaugam scortisoara si lasam pe foc pana se inmoaie.
Asezam gutuile pe fundul unei tavi. Turnam deasupra caramelul.
Decupam foaia de aluat si punem deasupra. Presam usor marginile .
Dam la cuptor pana se rumeneste aluatul de foietaj.
Punem deasupra tavii un platou si rasturnam tarta astfel incat gutuile sa ramana deasupra.
Lasam sa se raceasca si o servim alaturi de o portie generoasa de inghetata de vanilie. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta Tatin cu gutui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
