Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 3 linguri margarina
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 3 linguri mazare
- 2 ardei copti
- 2 linguri pasta de tomate
- 3 catei usturoi
- 1/2 ardei chili
- ulei
- Aluat
- 150 g margarina
- 1 praf de sare
- 1 praf de copt
- 1 cana apa
- faina cat cuprinde
Mod de preparare
Amestecam apa cu margarina, praful de sare, praful de copt si adaugam faina cat sa iasa un aluat nelipicios, acoperim si dam deoparte 15 minute.
Cartofii ii fierbem si ii amestecam cu margarina.
Calim ceapa si usturoiul, adaugam morcovul si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam putina apa si lasam sa se inabuse, adaugam ardeii taiati felii si mazarea, adaugam pasta de tomate amestecata cu o cana de apa calduta si lasam pe foc sa scada, iar la final adaugam ardeiul taiat marunt si mai lasam sa fiarba un clocot.
Ungem tava cu margarina si tapetam cu faina, intindem aluatul si punem in tava, adaugam legumele si un strat generos de piure si dam la cuptor pentru cca 30 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta in straturi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
