Ingrediente
- Aluat:
- 150 gr unt,
- 250 gr faina,
- 1 praf de sare,
- 2-3 linguri de apa;
- Umplutura:
- 200 gr porumb dulce,
- 150 gr cascaval,
- 4 oua,
- 3 linguri de smantana grasa,
- 100 ml smantana dulce,
- masline fara samburi,
- sare,
- piper,
- busuioc uscat,
- tarhon uscat,
- un praf de boia dulce,
- 5 -6 rosii cherry
Mod de preparare
Amestecam intr-un bol faina cu untul la temperatura camerei si adaugam apa pana obtinem o coca
Lasam la frigider pentru 40 minute.
Intr-un bol amestecam ouale cu smantana si condimentele, apoi adaugam porumbul dulce, maslinele si jumatate din cantitatea de cascaval
Dupa cele 40 minute scoatem aluatul si il intindem uniform intr-un vas termorezistent uns cu unt (diametrul 26 cm) . Intepam aluatul cu o furculita, ca sa nu se umfle
Adaugam amestecul de oua peste acest aluat
Plasam rosiile cherry
Bagam la cuptor pentru 30 minute la 190 grade, apoi presaram restul de cascaval si bagam inapoi in cuptor , pana se topeste cascavalul si se rumeneste deasupra.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu porumb dulce si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review. |
