Ingrediente
- Ingrediente Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă:
- 1 foaie de aluat foitaj
- 150 gr felii de prosciutto crudo
- 250 gr burrata
- 1 lg cremă de oțet balsamic
- 2-3 lg ulei de măsline
- miez de nucă
- 4-5 piersici
- cimbru proaspăt
- 1 lgta miere
Mod de preparare
Cum se prepara Tarta cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă:
Tapetează o tavă de aragaz cu hârtie de copt.
Taie piersicile în jumătăți și îndepărtează sâmburii.
Picură în tavă puțin ulei de măsline și cremă de oțet balsamic, apoi așază piersicile cu partea tăiată în jos. Acoperă-le cu aluatul de foitaj și presează-l ușor, astfel încât să adere. Decupează marginile aluatului în formă rotundă, apoi înțeapă-l din loc în loc cu o furculiță.
Coace tarta în cuptorul preîncălzit la 190 °C, timp de aproximativ 30–35 de minute sau până când aluatul devine rumen și crocant.
Scoate tava din cuptor și lasă tarta să se răcească ușor, apoi răstoarn-o cu grijă pe un platou.
Adaugă deasupra bucăți de burrata, felii de prosciutto, miez de nucă și puțin cimbru proaspăt. La final, stropește uniform tarta cu o linguriță de miere.
Servește tarta și bucură-te de combinația savuroasă de texturi și arome.
Încearcă și rețeta de Trigoane cu ciuperci și cașcaval, un aperitiv super gustos sau rețeta de Samosa cu pui.
Îți recomandăm să încerci și rețeta de Trigoane cu branza, foarte gustoase și bune.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă" nu uita sa-i faci un review. |
