Ingrediente
- 150 gr aluat de foietaj
- 4 dovlecei
- 100 gr mozzarella
- 7-8 flori de dovlecel
- cateva linguri de parmezan ras
- 2 catei de usturoi
- unt
Mod de preparare
Curatam usturoiul si il taiem cubulete apoi il punem cu putin ulei la calit iar cand incepe sa se rumeneasca punem dovleceii taiati cubulete.
Lasam 5-10 minute,apoi punem florile de dovlecel,sare si piper,amestecam apoi dam deoparte.
Tapetam o tava cu foaia de aluat,gaurim pe fund cu o furculita apoi presaram parmezan ras si punem dovleceii din tigaie,deasupra cubulete de mozzarella,parmezan ras si putin unt din loc in loc apoi dam la cuptorul incins la 200° timp de 20-25 de minute(pana se rumeneste frumos).
Putem servi atat rece cat si cald. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecei si flori de dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
