Ingrediente
- 500 g brocoli
- 3 oua
- 4 linguri smantana grasa
- 30 g unt
- 1-4 fire busuioc dupa gust
- sare
- piper dupa gust
- parmezan ras pentru ornat (optional)
Mod de preparare
Pornim cuptorul la 180 grade. Broccoli il fierbem timp de 3 minute in apa cu sare,apoi il lasam la scurs.Intr-o tigaie topim untul si sotam brocoli pana se evapora apa si il rasturnam intr-un castron. separat batem ouale, adaugam smantana, sarea, piperul si busuiocul tocat marunt, amestecam si incorporam si broccoli.Turnam compozitia intr-un vas tapetat cu hartie de copt.Dam la cuptor aproximativ 30 min. Lasam la racit. Se poate adauga parmezan ras.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu brocoli si busuioc" nu uita sa-i faci un review. |
