Ingrediente
- 400 gr. de aluat de foietaj
- 300 gr. de branza telemea
- 2 oua
- 6-7 linguri de smantana
- 3-4 rosii spalate
- piper proaspat macinat
Mod de preparare
PASUL 1: Incalzim cuptorul.
PASUL 2; Sfaramam branza.
PASUL 3: Batem ouale. Adaugam smantana peste oua si omogenizam.
PASUL 4: Punem amestecul de oua si smantana peste branza sfaramata si amestecam.
PASUL 5: Pregatim un vas termorezistent.
PASUL 6: Punem aluatul fraged in vas si il aranjam uniform.
PASUL 7: Turnam amestecul de branza, oua si smantana peste aluat.
PASUL 8: Aranjam deasupra feliile de rosie.
PASUL 9: Indepartam excesul de aluat, daca este cazul.
PASUL 10: Condimentam cu piper macinat.
PASUL 11: Acoperim usor rosiile cu amestecul de branza, pentru ca acestea sa nu se arda.
PASUL 12: Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30-35 de minute.
PASUL 13: Cand tarta cu branza si rosii este rumenita, scoatem vasul din cuptor.
PASUL 14: Servim rece, cu salata de rosii.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si rosii (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review. |
