Ingrediente
- Faina - 80 de gr
- praf de copt - 1/2 lingurita
- un praf de sare
- ciocolata neagra (85% am folosit eu) - 80 de gr(o ciocolata intreaga)
- unt - 80 gr
- zahar tos - 200 gr
- oua - 2 buc batute usor
- esenta vanilie - o lingurita
- frisca lichida - 100 ml sau toata cutia , cum doriti
- Pentru ornat :
- eu am folosit capsuni proaspete
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam faina cu praful de copt si praful de sare si i-l punem deoparte.
Intr-o oala punem ciocolata si untul la topit si amestecam continuu. Dupa ce s-au topit luam de pe foc si punem pe rand zaharul, oual batute usor, esenta de vanilie iar la sfarsit amestecul de faina, amestecand usor pana la omogenizare.
Ungem cu unt o forma de tarta de 23-24 cm diametru si turnam in ea compozitia.
Punem tava in cuptorul preincalzit la foc mediu (160-170 de grade) pentru 20-25 de min.
O lasam sa se raceasca si apoi se poate servi ornat cu frisca si fructe proaspete. Eu am folosit capsuni.
Trebuie sa fie crocanta deasupra iar in mijloc sa fie moale sa se topeasca in gura :)). Hmmm .... delicioasa!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta Brownie cu frisca si capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
