Ingrediente
- 1 cartof duce mare (450 g a avut al meu)
- 1 ceapa mica
- 4 oua
- 40 g faina
- 125 g crema de branza
- 1 dovlecel(250 g)
- 2 lingurite patrunjel frunze,taiate marunt
- 1/2 lingurita marar verde,taiat marunt
- sare,piper
- ulei pt.uns tava
Mod de preparare
Cartoful dulce l-am fiert in coaja de aseara.L-am lasat sa se raceasca,l-am curatit si l-am pus la frigider.Azi dimineata l-am dat pe razatoarea mare.
Dovlecelul l-am curatat de coaja ,l-am dat pe razatoarea mare si l-am lasat cu sare 15 min.
Ceapa am curatat-o de coji si am tocat-o marunt.
Ouale le-am batut cu furculita.
Am stors dovlecelul de zeama care si-a lasat-o si apoi am amestecat toate ingredientele.am potrivit gustul de sare si piper si am turnat amestecul in tava unsa cu ulei.
Am dat la cuptorul preincalzit pana s-a rumenit frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta aperitiv cu dovlecel si cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review. |
