Ingrediente
- 400 g piept de pui dezosat, taiat cubulete mici
- 1 cutie muguri de bambus,
- 3 ciuperci de lemn
- 3 catei de usturoi, rasi fin
- 100 ml vin de orez (sau vin alb sec)
- 3 linguri sos de soia (sau dupa gust)
- 4 linguri ulei de porumb
- 3 portii taietei soba, fierti conform indicatiilor
- susan alb pentru presarat
Mod de preparare
Taie ciupercile fasii. Indeparteaza codita, care este tare.
Incalzeste uleiul, apoi pune usturoiul si amesteca de 2-3 ori. Adauga bucatelele de pui si gateste-le la foc mare, amestecand frecvent, 3-4 minute.
Adauga ciupercile si gateste-le 3-4 minute.
Adauga mugurii de bambus si gateste 3-4 minute.
Adauga vinul si sosul de soia. Lasa cateva clocote, ca sa se formeze un sos mai gros.
Serveste taietei cu legume si carne, presarate cu seminte de susan. Daca ti-a placut reteta noastra "Taietei soba cu ciuperci de lemn si muguri de bambus" nu uita sa-i faci un review. |
Arata f bine... 
