Ingrediente
- 6 felii bacon
- 400 grame creveti (decongelati daca este nevoie, decorticati)
- sare, piper
- ulei de masline
- 1 rosie
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 250 ml smantana pentru gatit
- 200 grame tagliatelle
- 80 grame Parmezan ras
- 1 mana spanac proaspat
Mod de preparare
Baconul se toaca, rosia se taie bucati, iar ceapa, usturoiul si patrunjelul se toaca marunt.
Se prajeste baconul in putin ulei de masline pana devine crocant.
Intre timp, se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare.
Se adauga crevetii peste bacon si se presara cu sare si piper. Se prajesc pana cand crevetii devin roz si sunt gatiti.
Se transfera baconul si crevetii pe o farfurie.
In aceeasi tigaie, se adauga ceapa, rosia si usturoiul si se gatesc cateva minute, pana devin aurii.
Se adauga smantana si se aduce la punctul de fierbere. Se adauga pastele, impreuna cu baconul, crevetii, branza si spanacul si se amesteca bine. Se adauga din apa in care au fost fierte pastele, daca este nevoie, pentru a obtine un sos matasos. Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle in sos cremos de smantana cu bacon si creveti" nu uita sa-i faci un review. |
