Ingrediente
- tagliatele, in functie de cat de multe vreti sa faceti
- calamari, cam 400 de grame am avut eu
- o rosie mai mare
- patrunjel
- un catel de usturoi
- sare, piper
- vin..cam 50 de ml
Mod de preparare
Tagliatele se pun la fiert tinand cont de timpul de fierbere.
Intr-o tigaie, pune un pic de ulei iar cand s-a incins punem usturoiul tocat marunt iar dupa un minut si inele de calamar, lasam la foc mic in timp ce tot mestecam.
In timpul cat taiem rosia, turnam vinul peste calamari.
Cand alcoolul s-a evaporat, adaugam rosia taiata si patrunjelul marunt.
Lasam sa fiarba la foc mic, pana cand capata consistenta dorita.
Pastele se scurg, se pun in farfurie peste care se adauga inele si parmezan.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatele cu inele de calamar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
