Ingrediente
- 200 g zahar
- 1 l lapte
- 1 ceasca de orez
- 1 lingura faina de orez
- 1 lingurita amidon alimentar
- 400 ml apa
- 1 plic zahar vanilat
- scortisoara, nuca pisata sau fistic pt ornat
Mod de preparare
Se curata orezul si se spala. Se pune orezul la fiert cu 300 ml de apa. Cand boabele de orez s-au umflat si s-au inmuiat se adauga laptele si zaharul. Intr-un castron se amesteca faina de orez cu amidonul si 100 ml de apa. Se toarna in fir subtire peste orez si se amesteca pana se ingroasa. Cand a fiert se adauga zagarul vanilat si se opreste focul.
Se serveste cald sau rece in cupe ornate cu nuca, scortisoara, fistic etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Sütlaç (budinca de orez cu lapte)" nu uita sa-i faci un review. |
