Ingrediente
- Un spate de pui(eu am avut de casa,trimis de mama)
- 4 morcovi
- 2 radacini patrunjel
- 1/2 radacina telina
- gris
- un vf de cutit praf de copt
- frunze patrunjel
- 2 oua
- sare
- piper
Mod de preparare
Am curatat legimele,le-am taiat fasii si le-am pus la fiert alaturi de spatele de pui.
Cand spatele a fost fiert,am l-am scos pe o farfurie,am strecurat supa de surplusul de grasime si am pus-o din nou la fiert
Intre timp am pus ouale intr-un castronel cu un vf de cutit de sare si unul de praf de copt,am omogenizat sa ramana nici prea moale nici prea vascos si l-am pus langa supica cam 20 minute pana legumele s-au fiert in intregime..
Am potrivit cu sare si piper,apoi cu o lingurita am pus din compozitia galutelor in supa ce fierbea pe foc mediu..
Am presarat frunze de patrunjel si am mai dat intr-un clocot si gata
Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Supica de pui cu multe galuste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
