Supe/Ciorbe

Ciorba de dovlecei, cu leustean

Spalam legumele si le curatam de coaja. Tocam marunt ceapa, telina, morcovii si ardeiul. Intr-o oala punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate. Amestecam si dupa 5 minute adaugam apa...

Citeste continuarea

Borș cu carne de pasăre și legume de vară

Postat de panacris

Ceapa și zarzavaturile se curăță și se toacă mărunt, se pun la înăbușit în puțin ulei și apă, cca. 10 minute acoperit la foc mic. Apoi se adaugă cartofii cubulețe, varza...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole uscata

Postat de Corina33

Fasolea se spala bine si se pune la inmuiat 3-4 ore sau de seara pana diminieata. Se pune la fiert, iar cand da in clocot se arunca apa si se pune din nou la fiert in alta apa calda. Se poate...

Citeste continuarea

Ciorba traditionala de cartofi cu zeama de varza

Postat de aliliana

Cum se prepara Ciorba traditionala de cartofi cu zeama de varza Cartofii se curata, se spala, se taie. Ardeiul, morcovul, ceapa si rosiile se curata si se toaca. In oala de ciorba se pune...

Citeste continuarea

Supa crema de legume cu kaizer afumat

Postat de AnyCostescu

Rosiile se decojesc si se taie bucati si se pun in oala in care vom face supa. Se adauga morcovii taiati rondele.. Ceapa se curata de coaja si se taie.Ardeiul gras se curata de seminte si se...

Citeste continuarea

Ciorbita de pui cu taitei de casa

Postat de heera

Se pune carnea la fiert. Se adauga putina sare pentru a se spumui mai repede. Dupa ce a fiert carnea se aduga legumele mai putin cartofii si dovlecelul. Dupa ce au fiert se poate adauga...

Citeste continuarea

Ciorba de salata verde cu afumatura.

Postat de lilik

Curatam ceapa si morcovii si ii tocam marunt,apoi ii punem la fiert impreuna cu afumatura in 3 litri de apa(aproximativ asa) si lasam sa fiarba la foc mic 15-20 de minute. Intre timp desfacem...

Citeste continuarea

Supa de fasole verde cu kaizer

Postat de kukibella

Kaizerul se taie feliute şi se prajeşte ıntr-o lingura de ulei;se scoate kaizerul pe o farfurie;ın aceeaşi tigaie se adauga morcovul care se caleşte 2-3 minute Se adauga ceapa şi...

Citeste continuarea

Ciorbă de pui cu bulion de zarzăre

Postat de madi_marin

Se pune carnea la fiert. Din când în când se ia spuma. Se fierbe pe jumătate, după care se adaugă legumele cubuleţe sau rase pe răzătoarea cu ochiuri mari. Se lasă să...

Citeste continuarea

Bors cu costita de porc

Postat de ianculubita

Costita portionata, spalata, o punem in oala sa se opareasca pentru cateva minute. O scurgem, o spalam, o punem din nou la fiert cu apa rece, 1 lingurita cu sare si zahar. Daca se mai formeaza...

Citeste continuarea