Supe/Ciorbe

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Se pregatesc perisoarele astfel:Se curata morcov 1 buc,ceapa 2 buc si se toaca ,apoi se pune sa se caleasca in 2 lg de ulei.Ca nd este aproape calita ,se pune 1 morcov micut razalit pe...

Citeste continuarea

Ciorba de conopida cu brocolli si risini

Postat de mihaelar63

Se pune apa la fiert cu sare . Se aduga risini si legumele congelate . Ceapa se taie rondele si se pune in supa . Rosiile se mixeaza cu cimbrul + 50 ml apa cu ajutorul...

Citeste continuarea

Supa de cocos cu ratuste (fara gluten)

Postat de mihaelar63

Legumele se curata si se spala . Carnea se spala si se verifica daca pielea este bine curatata . Se pun legumele intregi in oala cu fierbere sub presiune ,. carnea se aseaza...

Citeste continuarea

Supă de rață cu tăiței de casă

Postat de mirela0911

Legumele se curata si se spala bine, apoi se taie pe lungime morcovul si pastarnacul, iar telina se taie in 2-3 bucati. Ceapa se cresteaza in doua. Se pune intr-o oala incapatoare carnea bine...

Citeste continuarea

Ciorba cu coaste de porc ,orez si varza murata

Postat de babi5

Varza murata se toaca marunt si se spala zarzavatul. Ardeiul si ceapa se curata, se spala si se toaca marunt ,coastele se portioneaza si se spala bine.Intr-o oala ( a mea 5 l) am pus2,5l apa...

Citeste continuarea

Supa de gulii si cartofi de regim

Postat de cristina1985

Ceapa se taie in doua. Morcovii, cartofii si telina se taie in rondele/bucati. Se fierb 40 minute. Se adauga sare si guliile taiate bucati si se fierbe la foc mare 20 minute. Se poate servi cu...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi

Postat de robert_badica

Se pune intr-o oala apa, se adauga ceapa tocata cubulete, ardeii tocati marunt si morcovul dat prin razatoare sau tot tocat cubulete. Se pune oala pe foc pana ce a dat primul clocot. Adaugam...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi cu carne de porc

Postat de mihaelar63

Legumele se curata si se spala . Carnea se spala se taie cuburi si se pune la fiert in 4 l apa cu sare . Adugati ceapa si telina tocate , morcovii taiati . Lasati...

Citeste continuarea

Ciorba taraneasca de peste

Postat de mihaelar63

Legumele se curata , se spala . Pestele se opareste cu apa clocotita , apoi se arunca apa . Prazul se feliaza . Ceapa, morcovul asi usturoiul se toaca marunt . Cartofii si telina se...

Citeste continuarea

"Zama" de cartofi cu afumatura

Postat de amalia01

- - intr-o oala pui la foc bucata de ciolan; dupa ce da un clocot schimbi apa si dai iar la fiert; repeti operatiunea de 3-4 ori, pana cand iese bine fumul din carne; apoi lasi la foc mic, pana...

Citeste continuarea