Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 3 linguri de ulei
- 1/4 radacina de telina
- cca 2l apa rece
- sare, piper dupa gust
- paste fainoase marunte, 70 gr.
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Curatam morcovii, ii spalam si ii taiem rondele.
Punem 3 linguri de ulei in oala, apoi rondelele de morcov si sotam morcovii la foc mic cca 10 minute.
Adaugam ceapa curatata de coaja si spalata, telina curatata, apa, sare si piper alb dupa gust si lasam totul sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie legumele.
Punem pastele in supa, le fierben cca 5 minute, presaram verdeata tocata marunt , lasam alte 5 minute supa acoperita dar cu focul stins sa se intrepatrunda aromele si servim.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa usoara, de vara" nu uita sa-i faci un review. |
