Supa mexicana de perisoare cu oregano.

Postat de mitinita in Supe
3 Apr 2011 | 5144 vizualizari

O supa care m-a surprins foarte foarte placut. N-am stiut ca oregano proaspat poate fi atat de aromat si gustos,mai ales intr-o supa. O supa pe care,in mod sigur, o sa o fac din nou. Din carticica "The Hawthorn Series - Tex-Mex

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata amestec
  • 4 linguri de orez fiert sau 2 de orez nefiert
  • 1 ou,batut
  • 1/2 lingurita paprika
  • 1/2 lingurita paprika iute(optional) - eu n-am pus ca am maruntelele
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa mica,taiata marunt
  • 1 catel de usturoi,taiat marunt
  • 315 ml rosii pasate
  • 1 litru de supa de vita
  • 15 gr oregano proaspat,taiat marunt

Mod de preparare

 

Se amesteca carnea tocata cu oul,orezul,paprika dulce si iute si sare. Se formeaza perisoare de marimea unei nuci sau dupa marimea dorita.

Pune uleiul intr-o craticioara si caleste ceapa si usturoiul.

Adauga rosiile pasate si supa de vita.

Cand incepe sa fiarba supa,adauga perisoarele una cate una.

Acopera cu un capac si lasa la fiert cam 20 de minute,pe foc mic.

Se serveste cu oregano presarat deasupra.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa mexicana de perisoare cu oregano." nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Supa crema de porumb cu rosii

Postat de licurici_lra

Supa crema de porumb cu rosii

Ceapa se toaca marunt, usturoiul se zdrobeste cu cutitul, apoi se feliaza, iar rosiile se curata de pielita si se taie cubulete. Ceapa se caleste intr-o lingura de ulei si doua de apa, se lasa...

Citeste continuarea

Supa mediteraneana de dovlecei

Postat de Ksenya

Supa mediteraneana de dovlecei

Dovleceii se curata de coaja , apoi se taie cubulete .La fel procedam si cu cartofii insa se taie cuburi mult mai mici decat dovleceii. Rosiile le cufundam în apă clocotită timp de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.04.2011, 23:04
super
la 03.04.2011, 23:19
la 04.04.2011, 00:11
Foarte fina
Da, organo verde este foarte aromat si putin iute: un deliciu
Si la noi a iesit deja oregano verde.Am ornat platoul cu fatayer cu el.
Daca imi mai ramane plus de aluat de la spanac il umplu cu oregano verde; ies niste placinte super
la 04.04.2011, 08:32
Cat de bine arata Miti
la 04.04.2011, 09:03

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or