Ingrediente
- 1 kg rosii
- 1 morcov potrivit
- 2 cepe
- 1 ardei rosu ( gen capia,dar mai mic)
- sare
- piper
- ulei pentru calit
- patrunjel
- taitei de casa
Mod de preparare
Mai intai punem rosiile in apa clocotita ,2-3 min,apoi le decojim ,le taiem si le punem in robot si le mixam.Curatam legumele,morcovul il dam pe razatoarea mica,ceapa o taiem marunt,ardeiul cubulete.Punem o oala pe foc,turnam un pic de ulei si punem la calit legumele,cand s-au inmuiat,le punem peste rosii si mai mixam un pic pana devine totul o pasta mai lichida.Turnam toul in cratita in care am calit legumele,adaugam sare si piper si 2 cani cu apa,lasam sa fiarba bine.Spuma formata o dam deoparte.Apoi luam taiteii,pe care-i lasasem la uscat din reteta precedenta si ii punem in supa,lasam sa fiarba pana sunt patrunsi taiteii.La final adaugam patrunjel tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review. |
este binevenita
)) 
