Ingrediente
- 1 ceapa rosie
- 3 morcovi mari
- 3-4 linguri ulei de masline
- 1 ardei gras rosu
- 1 cutie rosii pasate
- sare si piper dupa gust
- 1 foaie de dafin
- 2 linguri legume deshidratate
- 1 lingurita rasa mix din boabe de piper
- 3l apa plata
- 100 gr. taietei subtiri din orez
- patrunjel si marar verde
Mod de preparare
Curatam si spalam ceapa, ardeiul si morcovii.
Punem apa in oala, adaugam ceapa intreaga, morcovii taiati rondele si ardeiul taiat bucatele.
Punem uleiul, sare si piper macinat dupa gust. 1 lingurita rasa mix din boabe de piper,acoperim oala si lasam sa fiarba pana patrunde usor furculita in morcovi.
Adaugam rosiile pasate, lasam sa dea in clocot.
Taieteii i-am scurtat dupa preferinta cu foarfeca de bucatarie, apoi i-am adaugat in oala.
Am lasat sa fiarba supa la foc mediu cca 15 minute, am oprit focul, am presarat verdeata.
Am lasat cateva minute sa se intrepatrunda aromele, apoi am servit.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu taietei chinezesti din orez" nu uita sa-i faci un review. |
