Supa de curcan cu taitei de casa.
Postat de gicuta69
Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala la fiert ,in apa cu un praf de sare, acoperita cu capac. Am adunat...
Citeste continuareaEste idel pentru bebelusi si copii si inlocuieste cu succes faina de grau! De aceea eu folosesc faina de mei pentru a ii face biscuitei Rebecai. Insa m-am decis sa o folosesc si pentru noi. Din faina de mei putem face mamaliguta, lipii, galuste. Dintre rasfoirile paginilor de internet am aflat ca: Meiul este bogat în complexul vitaminic B, magneziu, fier, potasiu, fosfor și este o sursă bună de fibre și proteine. Meiul nu conţine gluten, fapt pentru care poate fi consumat fără grijă de persoanele cu intoleranţă la gluten sau la alte cereale care provoacă alergii. Cat despre supa mea, DA! Are cartofi!
IngredientePentru supa:
Legume dupa bunul plac:
Pentru galuste:
Mod de prepararePunem carnea de pui la fiert in apa rece si adunam spuma formata. Tocam legumele, le adaugam in supa si le lasam sa fiarba impreuna cam 20-30 de minute. Potrivim de gust cu sare, piper si tarhon, punem si uleiul si lasam sa dea in clocot. Acum e momentul galustelor: amestecam faina de mei cu cele 2 oua, cu uleiul si condimentele si cu o lingura luam cate putin din compozitie si o adaugam in supa. Le mai fierbem 10-15 minute si gata supa! Adaugam patrunjelul proaspat tocat si pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste din faina de mei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gicuta69
Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala la fiert ,in apa cu un praf de sare, acoperita cu capac. Am adunat...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Carnea se spala bine, apoi se pune la fiert in oala sub presiune, impreuna cu legumele curatate, sare si piper. Ceapa si telina intreagi, morcovii si ardeiul taiate pe jumatate....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|