Ingrediente
- 1kg carne de pui
- 1/2 kg ciuperci
- 4 rosii mari
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- ardei gras rosu/verde
- o bucata potrivita de telina
- 4 fire de ceapa verde
- 2 cepe albe mari
- o mana de paste
- 2 cartofi potriviti
- sare dupa gust
- 2 linguri cu suc de rosii
- 2 litri supa de pui
- verdeturi: patrunjel si leustean
Mod de preparare
Punem carnea la calit, adaugam legumele tocate marunt (mai putin cartofii) si le lasam pana devin translucide, moment in care punem si supa de pui. Cand a dat in clocot adugam cartofii taiati cuburi si ii lasam sa fiarba impreuna cam 20 de minute.
Potrivim de gust cu sare, adaugam sucul de rosii si pastele si lasam sa mai dea intr-un clocot-doua. Dupa ce am luat supa de pe foc presaram verdeturile.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
