Ingrediente
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita maghiran uscat
- 1/2lingurita rozmarin uscat sau o crenguta verde
- 500 g spanac proaspat sau 250g congelat
- 1 cutie cu naut
- 1,5 l supa concentrata de vita
- 120 g paste mici
- sare
- piper
- 2-3 linguri parmezan ras
Mod de preparare
In vasul cu ulei se caleste ceapa, se adauga apoi usturoiul zdrobit, maghiran, rozmarin, dupa 2min. se adauga spanacul (eu am folosit congelat), dupa 5 min. se adauga nautul scurs si clatit cu apa rece, supa de vita si se lasa pe foc 10 min.
Dupa acest timp se adauga pastele, se lasa la fiert conform instructiunilor pentru paste, amestecand, iar la final se potriveste de gust cu sare si piper.
Se pune supa in boluri cu parmezan deasupra si se serveste cu paine prajita.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de naut cu paste si spanac" nu uita sa-i faci un review. |
