Ingrediente
- 1 ceapa mare
- 1 catel usturoi
- 1 cana mare linte rosie(mie imi place sa iasa supa groasa bine)
- 2 conservute rotunde de pasta de rosii
- ulei masline
- se serveste cu ardei iuti sau cu chimen proaspat ras in ea cui ii place, sau cu ceapa ca si supa de fasole si paine...dupa gust
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt, catelul de usturoi se zdrobeste, se aseaza in oala si se dustuiesc scurt in putin ulei de masline pana isi lasa putin miros.
Se adauga lintearosie care inainte a fost lasata minim 30 minute in apa calda ...eu o las cam 1 ora, se adauga apa si se lasa la fiert cca 30 minute. Atentie sa nu dea in foc lintea face spuma.Se adauga pasta de rosii, se mai da 2 clocote si se stinge focul.
Se serveste cu ardei iuti, sau chimen macinat sau dupa cum doriti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|