Ingrediente
- pentru o supica buna avem nevoie de:
- 4 copanele de pui,
- 5 cartofi albi,
- 2 morcovi deliciosi romanesti,
- 2 cepe sanatoase,
- o legatura de patrunjel(eu nu am avut dar am pus de cel uscat)
- sare si piper.
Mod de preparare
Copanelele le-am spalat foarte bine. Am pus intr-o oala 3l de apa in care am adaugat copanelele si un pic de ulei. Cand a inceput sa fiarba am spumuit bine sa ramana limpede supica.
Separat am curatat legumele. Le-am spalat. Am taiat:cartofii si morcovii,cuburi. Ceapa am taiat-o marunt. Dupa ce am spumuit zeama, am adaugat legumele si le-am lasat sa fiarba in legea lor. La final am adaugat sare si piper dupa gust. Patrunjelul uscat l-am adaugat in farfuria aburinda .
Sper ca v-am facut un pic de pofta. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume si copanele de pui" nu uita sa-i faci un review. |
