Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- 1 pătrunjel
- 1 ardei roşu
- 1 borcan fasole verde
- 1 conservă fasole boabe
- sare, piper după gust
- cimbru sau pătrunjel după gust
- puţin ulei
- 200 ml bulion
Mod de preparare
Tăiem legumele cubuleţe şi le călim în puţin ulei, după care stingem cu apă.
Lăsăm la fiert, câteva minute până sunt pătrunse bine, apoi adăugăm fasolea verde şi pe cea boabe, nu le fierbem mult, fiind conservate in prealabil prin fierbere.
Potrivim de sare şi piper după gust şi asezonăm supa cu bulion şi condimente.
Poftă bună!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de fasole cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
