Supa de ciuperci pleutorus

Postat de panacris in Supe
15 Feb 2012 | 4929 vizualizari

O ciorbita usoara, recomandata celor cu colesterol marit!

Ingrediente

  • ciuperci pleutorus 500 g.
  • ceapa galbena 1 bucata
  • morcovi 2 bucatati
  • telina 100 g.
  • ulei de masline 20 ml.
  • sare iodata
  • piper proaspat macinat
  • marar proaspat 

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala si se taie fideluta. Ceapa, morcovii si telina se curata, si se rad fin. Ciupercile se fierb in apa cu putina sare, se spumeaza dupa primul clocot si se adauga legumele rase. Se lasa la fiert la foc potrivit, cca. 25 de minute, neacoperit. La finnal se adauga marar tocat marunt si un strop de ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Supa crema de dovlecei

Postat de Anett

Supa crema de dovlecei

Curatam ceapa, spalam dovleceii si le taiem in cubulete. Incingem ulei intr-o oala, calim ceapa, adaugam cubuletele de dovleceii si prajim pentru cateva minute. Adaugam apa si restul...

Citeste continuarea

Supa crema de rosii

Postat de merisor67

Supa crema de rosii

Rosiile le-am pasat si le-am trecut prin sita pentru a indeparta cojile si semintele. Ceapa am tocat-o marunt si am pus-o la inabusit in uleiul de masline, punand treptat si apa. Eu de la un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2012, 11:14
Imi place pleurotisul mult , chiar si in supa
la 15.02.2012, 13:35
trebuie sa fie buna
la 15.02.2012, 14:08
bun
la 15.02.2012, 14:09
la 15.02.2012, 14:48
Foarte buna! Am facut si eu, doar ca am dres-o si cu ou si smantana!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or