Ingrediente
- 1 galbenus crud
- 4 linguri cascaval ras
- 1 praf de sare si piper
- 1 praf de curry
- 1 lingura faina
- 1 ceasca de lapte de vaca
- 1 lingurita de unt
- pt.decor 1/2 ou fiert, crutoane din grisine si patrunjel cret.
Mod de preparare
Am frecat galbenusul cu untul si am adaugat jumatate din cascavalul ras foarte marunt.Am pus intr-o craticioar la bain marie, am lasat putin sa inceapa sa se topeasca cascavalul si untul amestecand cu un tel nemetalic.Am adaugat faina si imediat apoi latele cate putin, amestecand cu telul energic.Apoi am adaugat si restul de cascaval ras si iar am amestecat mai adaugand lapte dupa caz.Eu am facut doar o portie asa ca o ceasca este suficienta.Am servit-o imediat cu crutoane din grisine si ou fiert.Am decorat si cu patrunjel cret. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cremoasa de cascaval" nu uita sa-i faci un review. |
