Ingrediente
- 1 cartof mare
- -1 morcov mare
- -1ceapa
- -1 radacina relina mica
- -400ml suc rosii
- -1 frunza de dafin
- - coriandru macinat
- -piper
- -sare
- -delicat
- -ulei de masline
- - crutoane
- - busuioc verde
Mod de preparare
Se curatate legumele se taie dupa preferinta si se pun la fiertt in 2 l apa. Cand sunt gata legumele, se lasa un pic sa sa raceasca si se pun la blender . Crema obtinuta se pune iarasi la fiert se adauga sucul de rosii, foaia de dafin, codiandru macinat, piper, sare si delicat si ulei de masline. Dupa 10 min de fiert se ia de pe foc.
Se serveste laturi de crutoane facute din paine si prajite pe tigaie si busuioc proaspat sau patrunjel. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii (reteta rapida)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
sa se mai macereze bulionul meu ca numa ce l-am facut
pana atunci pap de la tine
