Ingrediente
- 1 praz
- 500 g mazare congelata
- 1 creanga de rozmarin
- 4 felii de paine integrala
- ulei de masline
- sare
- piper
- apa
Mod de preparare
Punem o oala cu ulei de masline la incins.
Spalam prazul si taiem rondele numai partea alba,fara frunze.Punem la calit.
Dupa ce s-a calit adaugam mazarea,crenguta de rozmarin si apa cat cuprinde nivelul mazarei.Mestecam si lasam sa fiarba 10-15 minute.(Cat este indicat pe punga de mazare).
Intre timp puneti la incins o tigaie cu putin ulei de masline,taiatii feliile de paine cubulete si le prajiti.Mestecati din cand in cand sa nu se arda.
Dupa ce s-a fiert mazarea,o dam prin blander pana devine crema.Sa nu uitati sa scoateti crenguta de rozmarin.Saram si piperam.
Serviti calda.Pofta buna!!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare cu crutoane ntegrale" nu uita sa-i faci un review. |
