Ingrediente
- pentru supa crema
- un borcan de mazare
- 1 morcov mare
- 1 ceapa
- vegeta
- marar
- piper
- pentru crutoane
- 5 felii de paine
- ulei de mazline cu peperoncino
- vegeta
- piper
- putina boia iute
Mod de preparare
Supa:
Se caleste ceapa iar cand devine aurie se pune morcovele razalit, se pune mazare si se lasa la sa fiarba 10 minute. Se strecoara mazarea si se mixeaza cu blenderul impreuna cu mararul. Se adauga din apa in care a fiert mazare dupa preferinta.
Crutoanele:
Painea se taie cubulete, se presara uleiul dupa care condimentele si se pun la cuptor cca 5 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare cu crutoane iuti" nu uita sa-i faci un review. |
