Ingrediente
- 4-5 oase si piele de la dezosatul pieptilor de pui
- 2cepe
- 1morcov
- 1telina mica
- 3catei de usturoi
- 2cm.de radacina de ghimbir
- 1cutie lapte de cocos sau 200ml smantana lichida
- 1cartof
- sare
- boabe de piper
Mod de preparare
Punem la fiert in oala oasele,pielea,si toate legumele curatate,spalate,taiate,cu 1lingura de sare si cateva boabe de piper;
dupa ce am luat spuma regulat si totul este fiert bine,strecuram,legumele le punem intr-un bol si alegem toata carnea care a ramas pe oase;
pasam legumele impreuna cu carnea cu blenderul vertical pana rezulta o pasta,amestecam pasta cu laptele de cocos sau smantana,mai subtiem cu supa de la fiert atat cat doreste fiecare,punem pe foc sa mai dea cateva clocote,condimentam dupa gust apoi servim cu patrunjel verde sau crutoane. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu pui" nu uita sa-i faci un review. |
