Supa crema de legume cu morcovi tineri

Postat de Lily_Musat in Supe
5 Iun 2009 | 5317 vizualizari

Este un izvor de sanatate*** POFTA BUNA!

Ingrediente

  • 250 g morcovi tineri (sunt la punga congelati)
  • 4 cartofi
  • 1/2 telina
  • 1/2 pastrarnac
  • 5 cepe verzi
  • 1/2 ardei gras rosu
  • sare
  • piper
  • leustean

Mod de preparare

Punem intr-o oala apa la fiert, cam 3 kg de apa, iar cand da in fiert punem toate legumele.  Le lasam sa fiarba bine bine....  Scoatem telina si cartofii din oala si ii lasam sa se raceasca. Apoi ii punem in blender si punem si putina supa nu foarte fierbinte, calduta. Iata crema pe care o obtinem.  Punem crema in supa.  Punem sare.  Punem piper.  Mai lasam 10 minute sa fiarba si adaugam patrunjelul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu morcovi tineri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Retete similare

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici

Postat de Ksenya

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici

  Leurda si urzicile se aleg de impuritati si se spala in mai multe ape, se pun intr-o sita la scurs. Intr-o cratita adaugam 2 litri apa si putina sare si cand apa clocoteste, blansam...

Citeste continuarea

Supa de pui cu galuste din faina de mei

Postat de Dya

Supa de pui cu galuste din faina de mei

Punem carnea de pui la fiert in apa rece si adunam spuma formata. Tocam legumele, le adaugam in supa si le lasam sa fiarba impreuna cam 20-30 de minute. Potrivim de gust cu sare, piper si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.06.2009, 20:51
Daca este supa-crema de morcovi, atunci si morcovii se pasireaza sau se pun in blender si supa se serveste cu crutoane.La supa-crema nu se lasa legumele intregi, de acea se numeste supa-crema.Se poate prepara din cartofi, broccoli, dovlecel, spanac, macris etc.
la 10.04.2012, 23:06

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or